洗浄から始まる乾燥機械の周りでは一つ一つの機械に人が付いて、原料と相談しながらの作業はピーンと空気が張り詰め昔ながらの職人がいる風景です。包装機械の周りでは若いスタッフが多く、和やかな雰囲気の中で眼と手が素早く動いて袋詰めされていきます。

農家さんとは笑って文句が言え、価格できびしいことを言うのではなく生産工程の中で、安心をどう担保していくのか！それぞれ論議のなかから理解を深めていくことを重ねています。

また、土づくりから携わり農家さんと話し合い畑から直接納入した生原料を触って、見て、嗅いで製造を行っています。
大変さを理解していただいているお得意様と一緒なのも誇りと幸せにつながっています。

代表取締役　児玉浩三